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韩式土豆煎饼  

2010-01-30 18:44:34|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:

土豆、香葱、牛奶、鸡蛋

做法:

1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。

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2、将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。

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3、将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁。

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4、平底锅中放入少许油加热,放入土豆幷撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,将另一面也煎至焦黄即可。

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